Notre Histoire
En quelques mots...
À la maison
Toujours heureux de partager des moments conviviaux avec ma famille et mes amis, la passion pour la cuisine s’est imposée naturellement à travers l’élaboration de bons petits plats.
L’école hôtelière
L’intérêt que je portais déjà à la cuisine s’est renforcé grâce à mes années dans l’une des meilleures écoles hôtelières au monde (Glion en Suisse) où j’obtiens mon diplôme de “Business Management Hôtellerie et Restauration” avec une spécialisation en management et marketing.
Mon premier projet personnel
Fort de ce diplôme je crée une entreprise au plus proche des producteurs et des consommateurs, un marché en ligne de 1200 produits et 600 producteurs référencés. J’ai pu apporter ainsi une touche hôtelière à l’industrie alimentaire avec un service au plus proche des consommateurs.
La naissance de Let’s Food Up
Suite à la vente de ma 1ère entreprise, à un travail de création, d’élaboration de recettes et de démarches administratives :
Let’s Food Up est née le 22 juillet 2021 avec pour ambition de proposer un service totalement sur-mesure en cassant les codes stricts d’un traiteur traditionnel. Un site en ligne proposant les premiers services voit le jour.
Les prestations Let’s Food Up
Les prestations s’améliorent suite aux nombreux retours de nos différents clients professionnels et particuliers. Nous renforçons notre envie de vouloir proposer uniquement du FAIT MAISON, autant que possible pour chacun de nos produits, afin de vous garantir des produits sains et de qualité.
Traiteur en Haute-Savoie pour les particuliers et les entreprises : Pains surprises, plateaux de charcuterie, de fromages, verrines, mignardises, hamburgers.
Toutes nos prestations Traiteur sont effectués par devis grâce à notre formulaire de demandes d’informations. Souhaitant rester authentique et préférant fournir un service de haute qualité, nous ne pourrons effectués de prestations de plus de 100 personnes.
Suite à une forte demande, nous ouvrons notre petite boutique en ligne afin de proposer les mêmes produits que sur notre carte traiteur. Cette boutique en ligne permet de commander des produits à l’unité tels que des pains surprises, plateaux de charcuteries-fromages, légumes crus et tartinables pour vos très petits évènements ou simplement pour tester les produits de Let’s Food Up.
La Haute-Savoie étant une région ou les entreprises sont attachées au bien-être des collaborateurs, nous avons décliné notre offre traiteur en formule plateaux repas. Retrouvez donc des plats faits maison et pleins de saveurs, tels que des salades composées, risottos et sandwichs, pour vos repas d’entreprises.
Suite à une grande formation dans l’une des meilleures écoles du monde ainsi qu’à plusieurs expériences depuis plus de 10 ans, nous proposons des conseils aux professionnels de la restauration : management, contrôle des coûts, marketing et amélioration du service en salle ou en cuisine.
Let’s Food Up s’adapte toujours plus à vos besoins avec soin et qualité pour être aux plus proches de vos attentes.
Site internet et boutique en ligne
Pour offrir un service de qualité sur internet autant que notre service Traiteur, la plateforme Let’s Food Up évolue et dévoile son nouveau visage pour la rentrée. Nouvelle interface, nouvelles fonctionnalités et une boutique en ligne repensée où vous pouvez découvrir et commander des produits de qualité.
Déménagement de notre laboratoire
Moins d’un an après sa création, Let’s Food Up déménage !
Notre ancien laboratoire étant devenu trop petit pour faire face à l’augmentation de nos commandes, nous avons donc maintenant vu les choses en grand en triplant notre surface de laboratoire !
Retrouvez nous désormais à Bonneville idéalement situé entre la vallée de l’Arve, le Genevois ainsi que le Bassin annécien.
Nous livrons toujours dans un rayon de 45 minutes.
Reconnaissance d’un guide culinaire
C’est au quatrième trimestre 2022 que nous recevons un appel d’un numéro inconnu qui demande à parler au patron.
C’est alors que la personne lui annonce qu’il est désormais reconnu et référencé par le guide culinaire très connu: Le Gault et Millau !
C’est grâce à notre ligne directrice culinaire que Let’s Food Up a été reconnu: des produits fait maison autant que possible ainsi qu’un service client reflétant ceux de l’hôtellerie aux petits soins.
Augmentation de nos commandes
Grâce au perfectionnement de nos prises de commandes ainsi qu’à l’évolution constante de nos préparations, prestations et commandes, nous pouvons désormais réaliser des commandes pour plus de 50 personnes avec le même niveau de qualité qu’à nos débuts.
Notre carte est toujours axée sur des produits individuels, mais les recettes peuvent également être adaptées pour vous proposer des plats à partager.
Nouvelle reconnaissance d’un guide culinaire !
Au mois de février 2023, nous avons également appris qu’un nouveau guide nous distinguait suite au test d’un inspecteur!
Nous sommes donc très heureux d’annoncer notre 2ème distinction puisque nous sommes désormais reconnus par le guide du Petit Futé !
Let’s Food Up est donc très fier d’avoir reçu cette nouvelle récompense qui met en avant notre volonté de s’adapter à toutes les demandes grâce à nos produits faits spécialement pour votre commande et faits maison.
Votre traiteur en Haute-Savoie
Notre ambition est d’offrir un service traiteur sur mesure et adapté à vos besoins pour vos évènements. Vous avez la possibilité de commander des plateaux (charcuterie, fromage, légumes…), des pains surprises de une à plusieurs pièces et bien d’autres produits faits maison sur notre boutique en ligne.
Nous vous proposons une carte traiteur où vous pourrez découvrir et choisir les amuses-bouche, les entrées, les plats, les desserts… pour vos réceptions.
Vous souhaitez faire appel à nos services, obtenir les tarifs en fonction de vos demandes ? Remplissez la demande de devis dès maintenant.
Services et conseils aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie
Consultant en restauration et hôtellerie, nous apportons des conseils et des pistes d’améliorations dans les process déjà mis en place par les professionnels, les restaurants, les hôtels et biens en locations ou lors de la création d’un projet.
Plusieurs postes en restauration sont explorés :
- Optimisation et contrôle des coûts
- Marketing
- Management
- Amélioration du service en salle
- Organisation en cuisine
Plusieurs postes en gestion hôtelières sont explorées :
- Création et gestions de vos annonces
- Marketing digitaux
- Améliorations de vos services
- Amélioration de vos prestations
- Processus et gestion de locations optimisées
Améliorer votre quotidien, se faire connaître et augmenter le chiffre d’affaires pour que votre entreprise soit pérenne.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
